<今回は、生徒さんからEncore! Coffee Roastery(アンコールコーヒーロースタリー)さんで買ったビスコッティをいただいたので、それについて英語/日本語で日記を書いてみました。英語学習者の参考になれば幸いです。>

Hello, everyone!

This is Riuta^^
How are you?

Today, one of my students gave me a nice present! It is “Biscotti” that she bought at the cafe “Encore! Coffee Roastery”!!(≧▽≦) She said she had had some at the cafe before and they were so delicious. That’s why she bought some again last night. It is so kind of her(○^▽^○)
Speaking of Encore! Coffee Roastery, I hear that they started “Night Cafe(Yoru-cafe)” some weeks ago!!∑(゜0゜) The Night Cafe(Yoru-cafe) means you can enjoy having some coffee at night. Wow, it sounds fabulous!! The Night Cafe(Yoru-cafe) is available on weekends(Friday, Saturday and Sunday) only. I haven never been to the “Night Cafe”, so I must go to the “Night Cafe” in the near future!!
Well, let’s get back to the “biscotti”… I tasted one!! IT IS VERY GOOD!!\(≧▽≦)/

---和訳---

今日、生徒さんからプレゼントをいただきました! Encore! Coffee Roastery(アンコールコーヒーロースタリー)さんで買ったビスコッティです!!(≧▽≦)以前食べたときにすごくおいしかったらしく、昨日の夜にアンコールさんで再び買ったそうです。ありがたいです~(○^▽^○)
そういえばアンコールコーヒーロースタリーさん、少し前から週末に『夜カフェ』もやってるみたいですよ!!∑(゜0゜) 夜カフェもオシャレですよね~♪ まだ夜カフェは行ったことがないので、近々行ってみないとっ!! 
さてさて、ビスコッティの話に戻しまして、、、 食べてみました!!めっちゃ美味い!!\(≧▽≦)/